열무김치에 담긴 사랑

  열무김치에 담긴 사랑

                      예목/전수남

따가운 햇살아래 알맞게 살이 오른

푸릇푸릇한 열무를

백옥 같은 몸은 정갈히 씻기우고

어머니의 정성을 담아

소금에 절이고 양념에 버무리면

사박한 열무김치로 변신하는데

아삭아삭 씹히는 무우의 감촉과

부드러운 열무잎의 상큼한 맛

저 입맛 돋우는 붉으스레 물든

어머니의 손맛을 느껴봐

하얀 쌀밥 위에 열무 한 조각 얹어

한 입 삼키면 진한 사랑이 씹히나니.

(2022.9.17.)

＊사진 : 최명진작가님(감사드립니다)